おひつに入れたご飯を、冷蔵庫で保存する場合でも、1日程度で食べ切るようにとの記載があるので冷蔵庫を過信しないようにしましょう。 タッパーとおひつの違い. おひつを使ってみて思うのが、 「おひつってこんないい物だったの・・・？」 という驚きです。 おひつは、 ご飯が冷えてもふっくらしてる; 見栄えが良い（なんか可愛い） 木のほのかな匂いがご飯にうつって美味しい; なによりご飯が腐りにくい！ 賞味期限は夏場なら翌朝まで、冬場なら2～3日くらいでしょうか。 でも、言った通り、おひつの傷みは早まります。 そのご飯が炊けた直後の食事で余ったものは取り出して冷蔵庫に保存して一刻も早くおひつ本体は洗って乾かすのが理想だと思います。 炊いたご飯をもっと美味しく保存できる昔ながらの保存容器「おひつ」をご存知でしょうか。 先人の知恵と経験が生み出したおひつは、現代を生きる私たちが改めて日本食の良さに触れることができる伝統の品です。 現代の暮らしに合わせてスタイリッシュなセラ… ふっくらと炊いたご飯を詰めて、旅館の朝ごはんにお出ましにな流、おひつ。おひつに入っているだけで、不思議とさらにご飯が美味しそうに見えませんか？では、普段の暮らしで使う、おひつはどう ご飯が余ったらそのまま捨てるのがもったいないですよね。 そんなときに、おひつなどにの容器に入れて保存しておくこともあると思います。 ただ、そうやって置いているご飯は 常温や冷蔵 で、いったい どのくらい日持ちする のでしょうか？ もうすぐ暑い夏がやってきます！暑さで食欲がなくなるこの季節を乗り切るには、旬の夏野菜を中心にバランスのとれた食事が大切です。あまり火を使わずに、短時間でできるとっておきレシピを「さっぱり」「冷たい」「ピリ辛」で集めてみました。 タッパーにご飯を入れて冷凍保存しておく使い方はかなりメジャーですね。 炊いたご飯を常温で置きっぱなしにしてませんか？ 夏場は常温で放置すると菌が増殖し、食中毒の危険も・・・ ご飯を常温で保存する危険性や、ご飯を美味しく保存する方法をまとめました。