姫路のご当地グルメ「姫路おでん」。といっても普通のおでんと見た目はそう変わりません。違いはその食べ方にあります。姫路を中心に、加古川～相生辺りの地域限定の食べ方で、2006年に町おこしを考えるグループがその食べ方を姫路おでんと名付けました。 コンビニ（姫路地区）のおでんに生姜醤油のサービスも 最初は一店長さんのアイデアから広がったんですネ。(^^ 姫路おでんも、我々の活動がきっかけとなって 全国に広がっていく日を夢見ています。 道はまだまだ遠いですが、頑張っていきたいと思います。
おいしいレシピ｜自然の味を大切に！カツオパックのヤマキホームページです。削りたてのかつおぶしで作っためんつゆを使ってパパッと作れる簡単レシピや、だしの旨味が引き立つ本格和風レシピ、いつものメニューがぐっとおいしくなるかつおだしの活用術など便利な情報が満載。 「コンビニおでん」の作り方（レシピ）：コンビニおでんの作り方です。レシピはためしてガッテン流。おいしいおでん作りのコツは、具材をだしで煮込むよりじっくり冷ますことです。かつお節と昆布でだしをとり、セブンイレブンのようなおいしい関西風おでんを作りましょう。
《姫路おでんの起源》 おでんに生姜醤油（しょうがじょうゆ）をかけるという、姫路を中心に加古川～相生あたりまでの、ごく限られた地域の食べ方を、2006年6月に姫路の食でまちおこしを考えるグループが「姫路おでん」と命名しました。
おでんに 生姜醤油を付けてくれるところがあると聞きましたが、どこのコンビニでしょうか・生姜醤油でおでんと言うのは、姫路で有名です。姫路駅周辺のローソンで、店長の裁量で、生姜醤油を用意して …